STRAMONIA
16,50€
IGT BENACO BRESCIANO ROSSO
Lo Stramonia è un vino strutturato, dal colore intenso, scuro e brillante, dal gusto pieno e dolce come la frutta matura. È il vino tipico del pranzo della domenica in famiglia, quando sulle tavole si portano le carni rosse in tutte le loro versioni di cottura.
CLICCA QUI PER LA SCHEDA TECNICA DEL PRODOTTO E I VALORI NUTRIZIONALI DICHIARATI DAL PRODUTTORE.
Lo Stramonia è prodotto con uve portate poco più avanti della loro maturazione, una parte delle quali viene lasciata passire e l’altra parte viene invece pigiata fresca.
Affina 12 mesi in barrique e si presta ad affinamenti lunghi in bottiglia.
Il suo nome particolare deriva dalla “Datura Stramonium”, un’erba selvatica utilizzata nel medioevo per preparare antichi filtri della verità.
I vini di Cascina Belmonte nascono dalle uve coltivate negli affascinanti vigneti delle colline della frazione di Moniga del Bosco, nel comune di Muscoline, al confine con la Valsabbia e alle porte del Lago di Garda: qui Enrico vendemmia le sue uve e imbottiglia direttamente tutti i vini all’interno della sua cantina, situata in uno dei luoghi più incantevoli della nostra provincia.
NOTE TECNICHE
Denominazione: Benaco Bresciano Rosso IGT
Vinificazione e affinamento: in botti di acciaio inox e 12 mesi in barrique
Uvaggio: Merlot, Cabernet Sauvignon
