SPUMIGLIE
2,90€
La semplicità delle spumiglie si rispecchia nel sapore delicato di zucchero e albume montato a neve.
Sacchetto da 100 gr
1 disponibili
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La ricetta delle spumiglie è piena di insidie, mette alla prova ogni pasticcere e non è sempre facile ottenere un dolce croccante e che allo stesso tempo si sciolga in bocca come una soffice nuvola bianca.
Le Spumiglie sono prodotte artigianalmente e confezionate a mano, sacchetto per sacchetto.
Questo dolce viene prodotto dalla Pasticceria Bazzoli - Linea Pane. La forneria viene fondata nel 1991 da Beniamino Bazzoli ed all’iniziativa partecipano anche i fratelli, fornai da sempre. Beniamino è membro storico del prestigioso Richemont Club nonché esperto apprezzato a livello nazionale e lavora ogni giorno con passione e dedizione per scegliere le materie prime più pregiate, curando la produzione e la cottura di pane, dolci e lievitati.
Il prodotto che ha reso famosa la Pasticceria Bazzoli è il Panettone artigianale, vincitore di numerosi premi a livello nazionale e internazionale, tra cui la qualità oro ottenuta nel 2020 con il Panettone Classico al concorso “Miglior Panettone al Mondo” promosso dalla FIPGC (Federazione Italiana Pasticceria, Gelateria, Cioccolateria).
