SALAME 60 GIORNI

16,50

Salame prodotto con carni di suino 100% allevati e macellati in Valsabbia e stagionato per almeno 60 giorni.

Confezionato sottovuoto – peso variabile da 600 a 800 gr

 

6 disponibili

L’aggiunta ben bilanciata delle spezie dona un sapore caratteristico al Salame stagionato, che non può mancare nel tagliere di salumi da servire all’aperitivo, così come nel classico panino col salame da portarsi nelle gite fuori porta.

Le carni utilizzate per la produzione di questo prodotto sono genuine e di alta qualità: l’Azienda Agricola Vassalini Stefano affonda le sue radici nella tradizione per la coltivazione della terra e per l’allevamento di bovini e suini nell’azienda di Preseglie, paesino sito nel cuore della Valle Sabbia. Tradizione e innovazione sono alla base dell’impegno di Stefano e della moglie Chiara, che insieme portano avanti l’attività di famiglia, mantenendo grande attenzione alla qualità delle carni e alla valorizzazione dei prodotti tipici.

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