FORMAGGELLA STAGIONATA AL PEPE NERO
10,50€
Formaggella prodotta con latte di capra intero e non pastorizzato.
Forma intera confezionata sottovuoto – 500 gr circa
5 disponibili
CLICCA QUI PER LA SCHEDA TECNICA DEL PRODOTTO E I VALORI NUTRIZIONALI DICHIARATI DAL PRODUTTORE.
La sua pasta è di colore bianco, al palato molto morbida e dal gusto delicato e pepato nella sua versione con l’aggiunta del pepe nero.
Ottimo formaggio da inserire nell’antipasto o nell’aperitivo.
Il latte utilizzato per la sua produzione viene interamente prodotto dalle capre presenti nella stalla di Gabriele, giovane produttore che da anni coltiva la passione per questi animali e li alleva all’interno della sua azienda agricola situata a Vallio Terme, nella zona tra Odolo e il Colle di Sant’Eusebio.
