FORMAGGELLA STAGIONATA AL PEPE NERO

9,90

Formaggella prodotta con latte di capra intero e non pastorizzato.

Forma intera confezionata sottovuoto – 500 gr circa

4 disponibili

La sua pasta è di colore bianco, al palato molto morbida e dal gusto delicato e pepato nella sua versione con l’aggiunta del pepe nero.

Ottimo formaggio da inserire nell’antipasto o nell’aperitivo.

Il latte utilizzato per la sua produzione viene interamente prodotto dalle capre presenti nella stalla di Gabriele, giovane produttore che da anni coltiva la passione per questi animali e li alleva all’interno della sua azienda agricola situata a Vallio Terme, nella zona tra Odolo e il Colle di Sant’Eusebio.

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