PASTICCERIA BAZZOLI

Linea Pane – Pasticceria Bazzoli nasce nel 1991 dalla volontà di Beniamino Bazzoli di unire i propri fratelli, tutti fornai da sempre, in un’unica attività di forneria e pasticceria.

Oltre al pane, Beniamino inizia a produrre lievitati, dolci e biscotti e nel corso degli anni si dedica con passione crescente alla ricerca della ricetta perfetta del panettone: e sembra che la ricetta l’abbia trovata!

Nel corso della sua attività trentennale Beniamino ottiene numerosi premi e riconoscimenti, uno dei più importanti è la Qualità Oro ottenuta nel 2020 con il panettone classico al concorso “Miglior Panettone al Mondo” organizzata dalla Federazione Internazionale di Pasticceria, Gelateria e Cioccolateria.